Passoscuro, la sagra della tellina sposa il primo festival della canzone

Il Faro on line – Dopo il successo della precedente edizione, la Pro Loco di Passoscuro, guidata dal Presidente Gilberto Figus, ripropone la manifestazione con una novità: l’aggiunta di un giorno. Infatti tradizionalmente la Sagra si svolgeva in 3 giorni ma, visti i risultati, nel programma è stato inserito un giorno per dare spazio al primo festival della canzone.

La manifestazione che si svolgerà dal 28 al 31 maggio, è patrocinata dalla Regione Lazio, dalla Provincia di Roma e dalla Città di Fiumicino. La tellina di Passoscuro è invece promossa anche presso lo Slow Fish
che ogni hanno viene organizzato dalla Slow Food a Genova. La Sagra è la manifestazione principale di Passoscuro. Normalmente si organizza negli ultimi 3 giorni del mese di
maggio, quest’anno l’organizzazione propone un giorno in più con il primo festival della Canzone previsto il 28 maggio. La Tellina è un mollusco bivalve dalla conchiglia più o meno triangolare, a valve leggermente disuguali, e dalla forma alquanto appiattita, che cresce nei fondali sabbiosi. Passoscuro offre a questi molluschi un mare ideale e quindi riescono a riprodursi per via delle correnti marine che danno un ricambio di acqua ideale.La Pro Loco locale, nel promuovere il paese e cercando di catturare l’attenzione del turista organizza questa 4 giorni di festa che si sviluppano per l’intera giornata con dei spettacoli pomeridiani e in quelli serali dei grandi eventi musicali e di cabaret, con
la partecipazione di noti artisti nell’ambito nazionale. Inoltre si allestisce una cucina dove a prezzi modici si possono degustare gli spaghetti alle Telline. Nell’ultima edizione sono stati consumati 400 kg di spaghetti, 380 kg di Telline, 600 litri di vino per non parlare di panini con le salsicce.