![‘Sapori di mare 2009’, appuntamento a Sperlonga](https://cdn.ilfaroonline.it/photogallery_new/images/2009/05/sapori-di-mare-2009-appuntamento-a-sperlonga-70304.webp)
Ritorna il 13 e 14 giugno, a Piazza Fontana e lungo la passeggiata di Torre Truglia, a Sperlonga (LT), la sesta edizione dell’ormai abituale manifestazione enogastronomica “Sapori di Mareâ€. Protagonista come sempre il pesce azzurro e tutti i prodotti della preziosa tradizione culinaria del nostro territorio. Oltre agli stand dedicati al pesce azzurro saranno numerosi quelli in cui sarà possibile conoscere e degustare tantissimi altri prodotti pontini, come il sedano bianco di Sperlonga, formaggi, oli, vini e così via. Sperlonga, la perla del sud pontino, si configura ancora una volta come la sede ideale, con i suoi scorci, il suo mare e la sua storia, per questo appuntamento che coniuga il gusto per le cose semplici della tradizione e la voglia di sperimentare guardando al futuro: in questi anni sono state numerose le ricette presentate utilizzando gli ingredienti offerti dalla nostra terra, e tutte con qualcosa di nuovo e di particolare. Oltre alle degustazioni ed alla possibilità di scoprire questi prodotti, “Sapori di Mare†offrirà anche spettacoli e concerti per l’intrattenimento dei visitatori, che si attendono numerosissimi come ormai avviene ogni anno.Uno dei momenti più significativi sarà , sabato 13 giugno alle ore 18, la tavola rotonda dal titolo “Sapere i sapori… del mare†che vedrà numerosi interventi istituzionali, tra cui: Rocco Scalingi, sindaco del Comune di Sperlonga; Marina Rabagliati, dirigente Regione Lazio Ass. Agricoltura. Responsabile progetto “Sapere i sapori”; Giuseppe La Rocca, presidente MOF SpA; Adriano Madonna, giornalista; Umberto Natoli, docente ANIS e SSI di fotografia subacquea. Consulente RAI; Erasmo Colaruotolo, dirigente scolastico IPSSAR “Celletti” di Formia. Le conclusioni saranno affidate all’On. Daniela Valentini, Ass. Agricoltura Regione Lazio. Gli interventi saranno coordinati da Luigi Sabbadin.
L’appuntamento è quindi sabato 13 e domenica 14 a Sperlonga per “Sapori di Mare 2009â€.