A Fiumicino il campionato italiano di pizza

Il Faro on line – Sarà Fiumicino la sede del decimo “Campionato Italiano Assoluto di Pizza” e della sesta Coppa del Mondo a squadre, in programma dal 17 al 19 maggio presso il Palazzetto dello Sport di viale Danubio.
Il Campionato organizzato dall’Api, Associazione Pizzerie Italiane, con il Patrocinio del Comune di Fiumicino Area Marketing Territoriale, vedrà sfidarsi a colpi di farina pizzaioli provenienti da tutta Italia, e non solo, in una competizione che metterà al centro la tecnica e  il gusto, premiando i migliori professionisti della pizza.
Le categorie di gara saranno: tonda classica, in pala, in teglia, artistica e free style.
La kermesse ospiterà anche la Coppa del Mondo a squadre, che vedrà ai nastri di partenza i migliori pizzaioli mondiali provenienti dai 5 continenti. Tra le delegazioni già iscritte vi sono, oltre l’Italia: Brasile, Inghilterra, Scozia, Francia, Australia, Usa, Spagna, Romania, Germania, Olanda, Irlanda, Sri Lanka, e Cipro.