L’assessore Velocci: ‘Iniziativa importante per la promozione della filiera corta’
Il Faro on line – L’Assessorato allo Sviluppo Economico e Attività Produttive comunica che mercoledì 23 giugno avrà inizio il Mercato dei Produttori Agricoli (Farmer Market o mercato a km zero) che verrà riproposto ogni mercoledì.
“L’obiettivo principale – spiega l’Assessore Fabrizio Velocci – è quello di promuovere la ‘filiera corta’ con la possibilità per i consumatori di acquistare i prodotti agricoli direttamente dal produttore garantendo economicità e convenienza, ma anche qualità e freschezza dei prodotti in venditaâ€.
La filiera corta è quell’insieme di attività che prevedono un rapporto diretto tra produttore e consumatore che diminuisce il prezzo finale “accorciando†il numero degli intermediari commerciali.
L’appuntamento è a Largo Milano (zona Nuova Florida) dove a partire dalla mattina verranno allestiti stand con prodotti agricoli del territorio regionale (ortofrutta, latte, miele, confettura, ecc.).
Il progetto del farmer market è sviluppato in collaborazione con le organizzazioni professionali agricole di categoria (Coldiretti) e rientra nelle iniziative promosse dall’Assessorato allo Sviluppo Econonomico e Attività Produttive per la promozione e valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti tipici.
Nei mesi scorsi il progetto era stato “anticipato†con l’iniziativa “Ardea in verde… colti e mangiati†(realizzata dal Comune di Ardea in collaborazione con la Coldiretti-Campagna Amica) che aveva riscosso un notevole successo con grande soddisfazione da parte dei produttori che avevano potuto vendere e promuovere una notevole quantità di prodotti nella giornata “ardeatinaâ€, ma anche da parte dei consumatori.
L’Amministrazione Comunale sta anche valutando la possibilità di estendere il farmer market in altre zone del territorio.