‘La sagra del pesce è una, e solo una’

Il Faro on line – “Constatato che nel calendario delle iniziative messe in atto dal comitato parrocchiale per i festeggiamenti dell’Assunta, è indicata anche una “sagra del pesce”, la Pro Loco di Fiumicino, ad onore del vero e nel rispetto delle reali tradizioni locali, comunica che l’uso della su detta dizione, in questa circostanza, è del tutto impropria nonché illecita”. Così la Pro Loco di Fiumicino commenta il programma della Festa dell’Assunta. “A Fiumicino l’unica vera sagra del pesce è quella che si svolge il secondo fine settimana di giugno ed è un evento che risale al 1970. Essa rappresenta la festa delle tradizioni marinare della città di Fiumicino e come in ogni sagra, vi si festeggia l’elemento principe dell’economia e della tradizione locale, nel nostro caso il pesce. A tutela del folclore e delle caratteristiche territoriali, esprimiamo pieno dissenso a che il nome della Sagra del Pesce di Fiumicino sia abusato; oltretutto inserendolo come attività aggiuntiva di un’altra grande e importante festa delle nostre tradizioni, come lo è quella dell’Assunta. Non entriamo nel merito di ciò che il comitato propone per i festeggiamenti religiosi e civili nella ricorrenza dell’Assunta ma riteniamo oltremodo inopportuno ingenerare confusione nella pubblica opinione, specie dei non residenti, dando a questa iniziativa il nome che storicamente è già di un altra. Riscontriamo la buona fede del comitato dell’Assunta che è incorso in questo errore e, senza voler alimentare polemica alcuna, divulghiamo il presente comunicato al solo fine di chiarezza e tutela del nome ‘Sagra del Pesce – Festa delle tradizioni marinare della Città di Fiumicino’. La presente vale anche quale avviso che in futuro non sarà tollerato, sul territorio del Comune di Fiumicino, l’uso del nome “Sagra del Pesce” da parte di altri enti o associazioni, in quanto la Pro Loco di Fiumicino detiene i diritti di tale dizione, avendone registrato nome e marchio proprio a salvaguardia dello stesso. Usi impropri saranno quindi perseguiti civilmente anche nel rispetto degli accordi recentemente presi tra la FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi e l’UNPLI, Unione Nazionale Pro Loco d’Italia a cui la Pro Loco di Fiumicino è associata. Tale accordo prevede la normativa di valorizzazione e tutela delle Sagre autentiche, poiché deve esserci un momento per la promozione del prodotto agro-alimentare e un momento della sua elaborazione per portarlo con un valore aggiunto sulla tavola. Alle sagre spetta il primo compito, ai ristoranti il secondo”.