Al via i corsi per una corretta educazione alimentare

Il Faro on line – Fino al 17 gennaio sono aperte le iscrizioni ai corsi di Educazione alimentare e training proposte da Slow food di Fiumicino su progetto della Regione Lazio. E mai come ora, che le feste natalizie si sono concluse con i loro strascichi di chili in più e di disturbi da post abbuffate a base di cenoni e pranzoni, è arrivato il momento di concedere una tregua al nostro organismo imparando, una volta per tutte, a nutrirsi in maniera corretta. A questo riguardo Slow food di Fiumicino offre una bella possibilità ai soci che si occupano di sport e che vogliono approfondire la loro cultura sull’alimentazione, migliorando la loro conoscenza e arricchendo il proprio curriculum con una nuova competenza. L’associazione ha infatti partecipato ad un bando di gara per un progetto finanziato dalla Regione Lazio che si rivolge agli operatori  dello sport, offrendo loro la possibilità di partecipare ad un corso gratuito che vuole informare ad acquisire consapevolezza nella dieta di tutti i giorni, soprattutto per chi si occupa di questo settore. Il corso sarà tenuto principalmente da medici psicologi comportamentali e medici sportivi che daranno nozioni utili per modificare le abitudini alimentari di chi è in sovrappeso o addirittura obeso. Slow Fiumicino integrerà il corso con  lezioni sulla dieta a chilometro zero e sulla necessità di alimentarsi in modo buono, pulito e giusto. Il corso è gratuito con sede a Roma e prevede anche un gettone di presenza di  2 euro al giorno perché  rivolto a chi ha già un contratto, anche a prestazione, nell’ambito dello sport: un allenatore, un trainer o un insegnante, che potrà scegliere se frequentare al mattino al pomeriggio. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà la competenza acquisita, aggiungendo valore al proprio percorso culturale di formatore. L’iscrizione potrà avvenire sino al 17 gennaio mentre il corso comincerà il 27 gennaio. Educazione alimentare e training, approvato dalla Regione Lazio con determinazione dirigenziale Dll76 del 18/06/2010 codice Rl003091, si propone di diffondere in modo capillare una corretta cultura dell’alimentazione a partire dai centri sportivi che attraverso i loro operatori raggiungono una numerosa e attenta utenza. Info: www.slowfoodfiumicino.it.
Maria Grazia Stella