‘Insetti nei pasti mensa, avviata una verifica’

Il Faro on line – “Andremo fino in fondo, vogliamo capire come possa essere accaduto perché la salute dei bambini viene prima di tutto”.
Con queste parole il sindaco di Ladispoli Crescenzo Paliotta ha annunciato l’avvio di una indagine del comune dopo che nella giornata di lunedì scorso in due plessi scolastici, durante la somministrazione dei pasti della mensa, sono stati trovati dei piccoli insetti nella verdura servita come contorno.

“Immediatamente – ha proseguito Paliotta – la Cir, che ha in gestione il servizio di refezione scolastica, ha segnalato la non conformità del contorno che stava per essere servito ai bambini e ha dato la sua disponibilità a servire della verdura alternativa. Contemporaneamente la società ha avviato un’indagine interna e inviato un campione della verdura al laboratorio per essere analizzato. E’ importante capire come questo possa essere accaduto visto che il lavaggio della verdura,  che avviene nel nuovo Centro pasti che si trova nella zona artigianale, è completamente automatizzato. Ovviamente il costo del contorno che non è stato assolutamente servito ai bambini è stato interamente addebito alla Cir”.

“Nella mensa di Ladispoli – ha concluso Paliotta – la frutta e la verdura che vengono serviti sono solo di coltivazioni biologica e, quindi, non trattati: questo però non giustifica quanto è accaduto lunedì scorso”.