Cena da imperatori a Pomezia

Il Faro on line – Lunedì 17 dicembre 2012 (per gli antichi romani: Ante Diem Sextum Decimum Kalendas MMDCCLXV Ab Urbe Condita) alle ore 20.00, presso il ristorante “La Bocca della Verità”, in piazza San Benedetto da Norcia a Pomezia, in occasione del Solstizio d’Inverno, avrà luogo la tradizionale “Cena dell’Antica Roma”. Giunta alla sua XVII edizione, l’iniziativa prevede una serata con il menù della Roma Imperiale, ripreso dalle celebri ricette di Apicio: Gustatio: Formaggio dei Fasti e Uova agrodolci; Prima Mensa: Lasagna ricca; Caput Cenae: Maiale al ginepro, Piselli alla moda di Vitellio; Secundae Mensae: Encytum, il Dolce di Ramses; Commissatio: Pane di Farro, Vino al miele, Vino, Acqua, Orzo. Non saranno solo i personaggi in costume a ricordare il periodo di massimo fulgore della nostra civiltà, infatti non mancheranno letture, dispense, riti, musiche, doni, relazioni e tante altre sorprese ancora, finalizzate a riscoprire e valorizzare le nostre radici. Per partecipare è necessario prenotarsi per tempo, comunicandolo alla sede dell’ass. Tyrrhenum, in via Sturzo 22 a Pomezia, aperta tutti i giorni dalle ore 17.00 alle 19.00, telefonando al numero 333/2063600 o mandando una mail a ass.tyrrhenum@gmail.com.