‘Mangia e bevi il Lazio’… per gustare i prodotti locali

Il Faro on line – Apprezzare e gustare i prodotti della nostra terra. E’ questo il significato primario della manifestazione “Mangia e bevi il Lazio” promossa dal Consorzio Turistico Mare di Roma. “L’obiettivo – ha detto Daniele Occhiodoro, presidente del Consorzio Turistico Mare di Roma – è quello della promozione dei prodotti tipici della nostra Regione: vini, pesce, carne, formaggi, pane, pasta e dolci. Nella maggior parte dei casi quando ci sediamo a tavola pensiamo di mangiare solo prodotti provenienti da zone lontane dalle nostre terre e soprattutto dalle nostre abitudini alimentari. Basta poco, invece, per gustare dei prodotti naturali, genuini e coltivati sulle nostre terre e nel nostro mare, per assaporare degli alimenti e soprattutto delle pietanze preparate dai nostri chef, che racchiudono tutta la genuinità di questi prodotti. Un ringraziamento particolare va alla vice presidente del consorzio, Letizia Longo, per aver operato per la buona riuscita della serata”.
La serata, che rientra in un ampio programma di appuntamenti destinati a far conoscere i prodotti del Lazio, si è svolta presso la “Pineta dei Liberti di Tor San Lorenzo. Numerosi i partecipanti che hanno potuto apprezzare delicate e squisite pietanze come prevedeva il menù. Tra i presenti c’erano Giuseppe Combi, assessore alle attività produttive del Comune di Nettuno, Umberto Succi, assessore al turismo di Anzio, Pasquale Perronace, assessore attività produttive Comune di Anzio, Domenico Ferone, assessore al turismo Comune di Ardea, Fabrizio Velocci, assessore attività produttive Ardea, Danilo Fontana consigliere comunale Anzio, Danilo Petrella e Massimiliano Giordani, consiglieri comunali di Ardea, e tanti altri rappresentanti ed  imprenditori, con la partecipazione del Consorzio Cooperative CON.N.COOP.