Una delle eccellenza gastronomiche di Fiumicino, il mastro pasticciere Arcangelo Patrizi
Fiumicino – C’è chi la chiama “la Colomba dell’amore”, per quell’ingrediente afrodisiaco che contiene, ma anche la “Colomba che fa dimagrire”, visto che lo zenzero attiva il metabolismo. Sia come sia, ciò che non cambia è la bontà di questa squisitezza creata dal mastro pasticciere Arcangelo Patrizi, una delle eccellenze del territorio.
Dalla sua fantasia è nata la colomba pasquale Albicocche, zenzero e fave di toca, ma anche la deliziosa colomba al caffè con gocce di cioccolata, e ancora l’abbinamento Cioccolata e arancia. Oltre ovviamente all’immancabile colomba tradizionale, soffice, morbida, gustosa.
Da Pasticceria Patrizi puoi trovare ogni tipo di dolce, dai bignè alle torte, ma in questo periodo a farla d padrona è la cioccolata, in particolare per le uova. O meglio, per la Pasqua, che non vuol dire soltanto uova ma anche riproduzioni di simpatici animali da mettere in tavola, dalla colomba al coniglio pasquale, a coloratissime mucche bi-cioccolatose.
Piazza Giovanni Battista Grassi, 8 – Fiumicino
Info 06 650 5200