Capodanno alla Fattoria Santo Stefano: buona cucina, musica dal vivo e divertimento

Alla  Fattoria Santo Stefano, è tutto pronto per celebrare in compagnia l’ultima notte dell’anno. Una location immersa nel verde e a due passi dal mare, si festeggia alla grande con buona cucina, musica dal vivo e tanto divertimento.

Menù Capodanno (adulti 80 euro a persona)

Flute di benvenuto

Antipasti

Rotolino di salmone alla catalana
alici marinate su barchetta di belga
polpetta di tonno in salsa rosa
carpacci di pesce spada su letto di valeriana
polipetti affogati con piselli

Primi 

Crepes di mare al melograno
chicche di patate all’italiana (pachino, vongole, porcini e asparagi)

Secondi

Filetto di orata alle mandorle
scampi in crosta di spinaci

Insalatina capricciosa

Fagottino di mele ai pinoli con crema di marsala

Acqua, vino, falanghina e caffè

Brindisi di mezzanotte con cotechino e lenticchie

Menù bambini (35 euro a bambino)

Prosciutto e mozzarellla
Lasagna
cotoletta e patatine
panna cotta
2 bibita