Cucina & Sapori

Spring Rolls alle verdure, cavolo rosso, noci e uvetta

Una specialità di Sara Galli chef in un ristorante di Como dove la sua cucina classica ma con un tocco di modernità la fa da padrona “La locanda dei gi...

Involtini di pesce spada: una specialità dello chef Mario Di Galbo

Una ricetta dello Chef che Da 24 anni insegna cucina nella scuola alberghiera Pietro di Piazza Palermo

Fettuccia con aglio nero, gambero rosa e lenticchie soffiate

Una specialità dello chef Matteo Crisanti

Caprese al cucchiaio con verdurine croccanti: una specialità di Juri Imperioli

Cristian Juri Imperioli a 26 anni prende in mano le redini di “Hedera bistrot”, ad Anzio,  dove lavora ancora oggi

La Via dell’Olio nel Golfo di Gaeta: un nuovo percorso turistico

#ComeUnaPasqua: Too Good To Go lancia l’iniziativa per contrastare gli sprechi alimentari

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, l’iniziativa si propone di salvare circa 1000 kg di prodotti pasquali che altrimenti andrebbero sprec...

Agnello con agretti e ravanelli: una specialità dello chef Oliver Glowig

Carbonara day, in cucina con Checco allo Scapicollo ●Video

Checco allo Scapicollo apre la cucina per filmare la creazione di una carbonara… doc

Carbonara day 2022: tra puristi e innovatori, il 6 aprile si celebra...

Torna la maratona social in diretta sui canali social WeLovePasta con i pastai di Unione Italiana Food e lo chef Luciano Monosilio

Tartare di manzo: una ricetta della chef Stefano Libardoni

Un piatto gustoso, ma non semplice da preparare