Organizzare un Pic-NicPrimo maggio e il rito del Pic-Nic fuori portaTutte le regole e le ricette per affrontare al meglio la prima di una lunga serie di scampagnate
le cena eventoUna “cena a 4 mani” per assaporare la primavera del mareStasera 30 aprile ore 20:00 Host Restaurant ospita Cannolicchio – Osteria di mare per una speciale cena di pesce
La ricettaLa Pizza di Pasqua al formaggio, la ricetta mai persaLa tradizione gastronomica della colazione pasquale salata che spopola su tutte le tavole del Centro Italia
Le ricetteCarciofo romanesco del Lazio IGP, sapore del territorioIn attesa della rinomata sagra di Ladispoli scopriamo l’alimento tutelato a livello europeo
Il campionatoAl Campionato Mondiale della Pizza: gare, laboratori e degustazioni comparateDal 9 all’11 aprile, Slow Food è alla Fucina della Pizza
La quaresima a tavolaI piatti della cucina QuaresimaleAlla ricerca dei cibi di magro della tradizione gastronomica italiana
L’indagineGiornata Mondiale della Felicità: il segreto è mangiare in compagniaItaliani primi in Europa per pasti di gruppo, la pizza il piatto più condiviso. WMF e lo Chef Valerio Braschi presentano la ricetta della felicità.
La ricettaPer la festa del papà dai maestri cioccolatieri arrivano i “papuffin”La “dolce fantasia” dei Maestri della Scuola del Cioccolato sforna un muffin al cioccolato con cuore morbido per celebrare tutti i papà nel giorno della loro...
Chef stellatoDaniele Usai, uno degli Chef stellati più apprezzati del panorama enogastronomico italianoLo chef di Fiumicino: ”Il riconoscimento arriva quando si travalica un certo limite e si giunge alla maturità”
I dolci di carnevaleDelizie di Carnevale: frappe e castagnoleL’origine, la storia e le ricette di due capisaldi della pasticceria carnevalesca
